作者:陳如瑩
在門診遇到BMI超標的孩子,絕大多數都常常喝含糖飲料,從早餐店的奶茶紅茶、到便利商店的鋁箔糖飲、果汁、調味乳和碳酸飲料、下課後補習前的手搖飲品,孩子的生活中充斥著含糖飲料,讓他們很難以抗拒誘惑。
大家都愛的台灣人飲料珍珠奶茶,一杯大杯全糖珍珠奶茶的熱量約700大卡,約等於一個便當,而含糖量約60克,幾乎達到一天成人可以攝取的糖量上限!
然而這些含糖飲料含有過多的添加糖和卡路里,營養密度極低,對於孩子整體健康不但無益還有害,過多的添加糖也會造成蛀牙和肥胖、導致孩子生長發育受影響、胃腸不適也會影響睡眠品質。
控制糖分攝取:每日最佳建議量
世界衛生組織建議成人和孩子每日糖分攝取量應不超過總熱量的10%,更好的目標是5%。
根據美國心臟協會(AHA)的建議,兒童2歲及以上每天應攝取不超過25克的添加糖(一顆方糖約=5克的糖)。對於2歲以下的兒童,應該避免添加糖成為他們的習慣飲食。
揭秘飲料糖分:你知道你在喝多少糖嗎?
- 一杯珍珠奶茶:62克糖
- 養樂多:15克糖
- 優酪乳:20克糖
- 調味牛乳和市售柳橙汁:約35克糖
- 可樂一罐:約30克糖
台灣孩童的甜蜜危機
根據2013至2016年的國民營養健康狀況變遷調查,國民糖最大的來源就是含糖飲料,大概佔了70到80%。
根據2013年學童含糖飲料飲用行為及相關因素之研究也發現,6歲小孩喝含糖飲料主要都是喝手搖飲料(43.6%),其次是果汁類(15.8%)和調味及發酵乳飲品(13.9%)
國民健康署2015年的調查指出,有接近9成以上的國、高中生每週至少都會喝1杯飲料,其中國中生平均每週喝超過6次,高中生更高達8次。
糖攝取過量可能引發的健康危機
- 肥胖
- 心血管疾病
- 高血壓
- 血脂異常
- 胰島素抵抗
- 第二型糖尿病
- 脂肪肝
糖飲的替代方案
- 水:最好的選擇,無糖無卡路里。
- 無糖茶:健康且無添加糖。
- 低脂牛奶或植物奶:富含蛋白質和鈣質。
- 無糖碳酸飲料:低糖或無糖選項,但要限量飲用。
下次購買飲品前看一下營養標示,除了熱量以外也注意含糖量,如果能喝無糖的飲品或是改喝白開水更有益身體健康。
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